Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Les frais de port sont offerts à partir de 100,00 € TTC d'achat.

Domaine du Pech de l'Escale

MANON
Corbières AOP
Blanc 2013
Des notes florales et minérales se marient avec des notes de fruits blancs (poire) et d’épices douces. Un vin idéal pour accompagner un repas autour du poisson et fruits de mer.
11,50 € TTC la bt de 75 cl
69,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Corbières
Cuvée MANON
Couleur Blanc
Millésime 2013
Cépage Grenache blanc, Vermentino ou Rolle
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Fermentation en fût de chêne, Fermentation en fût de chêne neuf, Fermentation en fût de chêne d'un vin, Bâtonnage régulier. Elevage en fût de chêne neuf, Elevage en fût de chêne d'un vin, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur or jaune, pâle, reflets or vert.


Nez

Persistant, arômes de fleurs blanches, arômes d'agrumes, arômes de résine.


Bouche

Vive, concentrée, acidulée, notes de fleurs blanches, notes d'agrumes, généreuses notes de cèdre, tanins frais, tanins subtils, tanins serrés, dur, légèrement minérale, corps structuré, longue persistance.


Accords mets & vin

Fruits de mer, Crustacés, Huitres, Poissons en sauce, Poissons à la crème, Curry d'agneau


Température de service

15° - 17°


Potentiel de garde

De 2017 à 2018