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Les frais de port sont offerts à partir de 100,00 € TTC d'achat.

Domaine du Pech de L'Escale

Cuvée Particulière Schurando
Corbières AOP
Rouge 2012
Un vin puissant d’une grande pureté. Herbes aromatiques (thym, laurier, garrigue), épices, réglisse, fruits mûrs.
15,00 € TTC la bt de 75 cl
90,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Corbières
Cuvée Cuvée Particulière Schurando
Couleur Rouge
Millésime 2012
Cépage Carignan, Grenache, Syrah
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Vinification classique. Elevage en fût de chêne neuf, Elevage en fût de chêne d'un vin, Elevage en fût de chêne de deux vins, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur rubis, sombre, reflets violines.


Nez

Complexe, généreux arômes de mûre, subtils arômes d'épices, légers arômes de réglisse, subtils arômes d'amande grillée.


Bouche

Complexe, intense, ample, généreuses notes de mûre, notes d'épices, notes de réglisse, tanins denses, tanins soyeux, tanins veloutés, corps structuré, longue persistance.


Accords mets & vin

Viandes rouges grillées, Viandes rouges en sauce, Entrecôte grillée, Côte d'agneau, Fromage de Chèvre


Température de service

17° - 19°


Potentiel de garde

De 2016 à 2022